Ristorante Indiano a Milano

Gli inebrianti aromi e il profumo di spezie dell’India si assaporano e respirano al ristorante Tara, in un ambiente curato, intimo e accogliente, caratterizzato da un’atmosfera speciale, che trasmette un profondo senso di benessere e di energia positiva. Per una cena che si trasforma in un viaggio indimenticabile nell’India più autentica e genuina, ma anche attenta all’evoluzione del gusto.

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IL BRUNCH DEL TARA

Atmosfera rilassata, profumo di spezie, servizio impeccabile. Gli ingredienti del brunch domenicale rendono speciale il dì di festa nelle sale del ristorante Tara. A deliziare i palati, una vasta scelta di prelibatezze etniche, preparate con cura e servite a partire dalle 12.15.

SPECIALITÀ PER CELIACI

Forse non tutti sanno che la cucina indiana è per sua natura indicata per chi soffre di celiachia e di intolleranze: la maggior parte delle preparazioni e degli ingredienti dei piatti, infatti, non prevede e non richiede la presenza di glutine, contenuto in cereali come l’avena, il farro e l’orzo.

IL TANDOORI DI CROSTACEI

Pesce e crostacei vengono preparati nel forno tandoori, abitualmente utilizzato per la cottura del pane e della carne. In questo forno di argilla, i crostacei vengono cotti in verticale come se fossero allo spiedo, dopo essere stati marinati per ore in diverse spezie.

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